Viticulteurs
Contexte
Le vin est constitué de 80 à 85 % d’eau. Pour en valoriser la proportion la plus importante, on utilise le procédé de vivification de l’eau GRANDER®. Au cours de l’élevage, les vivificateurs d’eau GRANDER sont plongés au cœur de la cuve et y restent, au besoin, entre 2 et 6 mois. Les vins gagnent ainsi en arôme et en saveur, avec des arômes fruités plus soutenus, et leur acidité les rend harmonieux et équilibrés. Les vins sont plus ouverts, plus mûrs et davantage prêts à boire quand ils passent par un vivificateur d’eau GRANDER®.
Bénéfices
- Les vins gagnent en arômes et en saveur, leur acidité les rend harmonieux et équilibrés.
- Les vins se présentent comme plus ouvert et plus mûrs en bouche.
- Les systèmes de vivification de l’eau Grander ne nécessitent aucun entretien ni ajout de produits chimiques. Une fois branchés sur la conduite ils opèrent seuls sans besoin d’électricité.
